Sauce pour hamburger "maison"

Petite dérogation au domaine de l'actualité... Ou plutôt: actualité culinaire!
Aujourd'hui j'ai décidé de publier ma recette de sauce pour hamburger. J'ai en effet remarqué que ce type de recette manquait cruellement sur internet. Les seules recettes que j'ai réussi à trouvé était soit très simples soit contenaient des ingrédienrs américains introuvables. Alors si une fois vous auriez besoin de ce genre d'info, ou si vous avez une recette à me conseiller, n'hésitez pas!

Sauce hamburger:

Faire une mayonnaise normale, puis mélanger avec:
un peu de ketchup
2 ou 3 cornichons hâchés
un peu de tabasco
crème
porto
maggi
aromat
paprika
ciboulette
worcestershire sauce
sel de céleri
ail hâché

Après, à vous d'adaptez la recette selon vos goûts personnels. Bon appétit!!!

Ras le bol des transports publics à Genève!!!!!

Il faut que ça change!!!
Maintenant qu'une majorité de pendulaires est d'accord qu'il est plus écologique et, souvent du moins, plus économique de se déplacer en transports publics, il serait temps pour les autorités d'adapter les infrastructures!!!
Certes, quelques lignes de tram ont été ajoutées en ville ces dernières années mais cela ne suffit pas à désengorger le réseau, complètement SATURE entre 7h et 8h!!!
Sans parler du courage dont il faut faire preuve pour prendre le train entre Lausanne et Genève le matin dans les mêmes heures! Entassés dans les couloirs, les usagers peuvent tout juste se tenir, pour autant qu'ils aient eu la chance de ne pas être resté bec-de-gaz sur le quai!
Prendre les transports publics, c'est bien mais un tel engorgement risque bien d'en décourager plus d'un et de favoriser des moyens de transports moins écologiques. Je pense par exemple à la voiture, qui, dans ce genre de cas, est perçue comme un ultime havre de paix et de liberté!
Tant que les autorités ne feront rien, et afin de mieux économiser nos nerfs, la meilleure solution est peut-être à chercher du côté du co-voiturage. Reste à régler un autre problème: le prix exorbitant des parkings en centre ville (même ceux de l'uni ne font pas exception)...
Il faut vraiment que tout cela CHANGE!!!
(photo: site des TPG)

Billet d'humeur - fin des "parachutes" exorbitants?

Le citoyen suisse va-t-il enfin pouvoir faire "ouf"?!

D'après Le Matin, il semblerait que le Conseil Fédéral se soit enfin décidé à

mettre un terme aux "bonus excessifs" versés aux grands patrons de banques et aux membres de certains conseils d'administration. Ce procédé, qui consiste à offrir à ces derniers des bonus faramineux sur le dos des moins riches est franchement scandaleux.

Souvenez-vous la faillite de Swissair! Le conseil d'administration avait mis au ta(rmac)pis la compagnie et les employés, en situation morale et professionnelle désastreuses, avaient en plus de cela dû supporter de voir les membres du conseil se retirer avec des bonus plus qu'indécents!

Franchement, des dirigeants si incompétents ont-ils vraiment droit à ce qu'on leur offre en prime des parachutes?! Il serait bien plus juste qu'ils tombent en chute libre, comme ceux auxquels ils ont tout pris et à qui ils n'ont rien laissé que leurs larmes pour pleurer!!!

Les gens n'ont plus envie d'être écoeurés par ce genre de situation et il semble que la crise représente le moment idéal pour agir et mettre un terme à ce type d'injustice. Attendons de voir le résultat...

(photo Widmer-Schlumpf: site Le Matin, Keystone)

Finale Federer - Nalbandian, Bâle

www.tsr.ch

Aujourd'hui, dimanche 26 octobre, les suisses vont devoir retenir leur souffle dès 15h30. En effet, c'est l'heure à laquelle l'affrontement final du tournoi de Bâle débutera, opposant Roger Federer et David Nalbandian. Le favori est incontestablement l'icône suisse, qui joue sur ses propres terres...

Cet après-midi, il faudra que les suisses fassent du soutien à "Rodgeur" un devoir de citoyen, afin que celui-ci, une fois de plus, nous laisse sans voix... Fin du suspense dans quelques heures!